辻調理師専学校　専門書　新ラルース料理大事典辻調理師専学校専門書新ラルース料理大事典

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商品説明

ラルースの料理大辞典4冊セットになります
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中は綺麗ですが、カバーにはスレがございます。ゆき美しいフランス菓子の教科書。
【シュリンク付き新品】Sola:Hiroki Yoshitake 洋書
定価14万8千円

商品情報

出品者情報

。ホームメイド協会　天然酵母パンマニュアル。
DHC - 雪ママ商品

ラルース新デザート事典／Ｐ．エルメ(著者),細川布久子(著者)
新入社員の時に購入し丁寧に扱っていましたが、自宅で長期保存していたので、使用感はあります。
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